Le Jardin des Plantes

 

Au XVIe siècle, Montpellier devient une "capitale de la botanique", discipline qui est enseignée à la Faculté de Médecine. Le Jardin royal de Montpellier, le plus ancien de France, est créé en 1593 par Pierre Richer de Belleval, un jeune médecin. Dévasté en 1622 lors du siège de Montpellier par l'armée de Louis XIII, il est restauré dès 1629.

 

Les plus grands botanistes se succèdent à sa direction.

Au XVIIIe siècle, il est réaménagé par F. Boissier de Sauvages. Dès la fin du siècle, il est ouvert à la promenade des montpelliérains. Tout au long des XIXe et XXe siècles il connaît une période de renaissance et d'aménagements.

Propriété de l’État, il est géré par l'Université de Montpellier.

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Le château de Flaugergues

 

est toujours habité par Henri et Brigitte de Colbert et leurs enfants. Ils vous laisseront découvrir leur mobilier du XVIIIe pour votre plus grand plaisir. Vous pourrez y trouver aussi : des tapisseries de Bruxelles, des tableaux, de magnifiques porcelaines, des bibliothèques, et archives… Les jardins à la française, le parc à l'anglaise, les allées d'oliviers, dévoilerons leurs secrets sur environ 5 hectares. Ils sont un modèle d'aménagement de l'espace et présentent une très grande variété de plantes de tous pays. Vous pourrez aussi apercevoir le vignoble durant votre balade.
Un passage par le caveau s’impose pour déguster les vins du Château.

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